请教一下：准备去一家酒店做审计，如果做夜审是不是要一直上夜班，还有对以后做会计有帮助吗？

应该不需要的，去之前和对方做好沟通，如果确实不能接受就换份工作，审计与会计是相通的，多做做总是有好处的，但帮助有多大要看这家公司的账做的怎样以及你能看到多少

审计通常分为几种?那种最为严厉?最好以酒店的审计为例说明

我就是说酒店的审计吧。
酒店的审计通常被称为 income Auditor，即酒店收入审计员，也叫酒店日审。
主要负责审前一天的客房和餐饮收入的帐，包括现金，银行卡，支票，房帐，城市挂账（一般是业主签的），工餐（一般是酒店高层签的），宴请（一般是销售部签的）等等，也包括统计账单折扣数目和原因，还有审核收银员做repeat的原因。
还有一种审计是外部审计，通常是由酒店总部集团或者第三方考核组织（包括国家评星级的那些人）。他们会考察酒店各个部门的基本情况，也会询问一些员工进行调查。部分审计人员甚至打扮成客人进行入住登记或者去餐厅吃饭，从细节上发现酒店存在的问题。此类审计最为严厉。

请问在酒店里做财务审计权力有哪些啊？审计就是防范舞弊，加强内部控制，那是不是比会计啊收银的职位要高

看来你是刚从事审计这一行。我来帮你说说吧。
财务审计也是属于内部审计中的一种，主要的职责是检查并评价企业在财务方面的内部控制、风险的效果和效益。
内部审计部能说职位的高低。因为这个职位特有的独立性和客观性。要发挥好它的功能就一定要在审计的范围和权力方面不受限制。
内部审计主要是查错防弊，得罪人肯定是会有的，但是做审计只要客观，公正，那么总是无愧于心的。